无论是负责全家饮食的妈妈们，或是自己生活的单身人们，每天都会纠结于一件事情：早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？既然如此，就建议一道主食吧—蛤蜊油菜面条。不会做？没关系，教你啊。接下来，给大家介绍一下蛤蜊油菜面条的家常做法。
蛤蜊，一种生活在浅海底的软体动物，壳卵圆形，为淡褐色，而边缘是紫色。其被称为“天下第一鲜”，肉质鲜美且具有较全面的营养。它能防治中老年人的慢性病，属于物美价廉的海产品。
蛤蜊油菜面条的家常做法
食材准备：蛤蜊，油菜，姜、葱，料酒，淀粉，生抽，糖，面条。
做蛤蜊油菜面条的步骤：
1、先腌制蛤蜊备用。加适量的料酒，少许的糖和盐，少许的姜末，一小勺淀粉和一点点油加入装有解冻后的蛤蜊的碗内，时间为10分钟。
2、在开水中烫一下油菜，备用。
3、锅加热后加入少量油，再放入蛤蜊炒至半熟，盛出备用。
4、放适量油到锅中，下葱姜末炒出香味，再加入生抽和一小勺糖炒至出汤汁，就下面条快速翻炒，让面条上均匀地挂上汤汁。如果锅干的话可以分次放适量的水再快速翻炒。
5、当面条和汤汁炒均匀后，再加入半熟的蛤蜊快速翻炒。
6、最后在出锅前放小油菜翻炒一下，完成。
看完这篇文章，相信大家已经知道蛤蜊油菜面条的家常做法。当然，面条不止可以这个搭配，还可以搭配自己喜欢吃的配菜，实际操作方法都差不多。看着看着是不是饿了呢！赶紧行动起来吧！
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蛤蜊具有很好的滋阴补阳的功效，而且无论是在南方还是在北方，蛤蜊都深受人们的喜爱，特别是在宵夜，总少不了一道辣炒蛤蜊。当然对于需要护肤的美女来说，蛤蜊还是做汤最好。下面就来详细介绍一下蛤蜊的功效和蛤蜊汤面条的具体做法吧。
蛤蜊的功效与作用
1、降低胆固醇：蛤蜊肉富含牛磺酸，能有效降低血液中的胆固醇，抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
2、清爽宜人，解除烦恼：人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
3、化痰软坚，敞结：蛤蜊可用于辅助治疗喘咳痰多，胃及十二指肠溃疡，崩漏，带下，烫伤，水肿，痰积，痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等。
4、滋阴润爆：蛤蜊可用于五脏阴虚消渴、纳少、干咳、失眠、腰酸、目干等病症的调养和辅助治疗，有很好的润燥止渴作用。肺结核阴虚者可用蛤蜊肉同淡菜炖食。
5、利尿消肿：蛤蜊能排除体内多余水分，帮助排尿，缓懈水肿症状。
6、促进发育，改善气血：蛤蜊中富含铁，可预防和辅助调理因缺血而导致的贫血，促进发育，帮助皮肤改善血色。
蛤蜊汤面的做法
蛤蜊泡水洗净，放半锅水，水开后将蛤蜊放入，开口一个捞出一个，直至全部都开口捞完。煮蛤蜊的汤不要扔，将汤小心倒出，底下沉淀的不要。炒锅放少许油，炒香姜丝、蒜碎、葱丝，然后放胡萝卜片翻炒片刻，即可加煮蛤蜊的汤，煮开后放少许面煮软，放菠菜稍微煮下即可加盐调味，出锅。倒入盆里，将蛤蜊放到上面。
蛤蜊油，又称为瓦壳油、贝壳油、歪子油，起源于上世纪的贫困社会中，被用于护肤品的制作材料。虽然蛤蜊油已经有了很长的历史，但是到了现在还是有不少人会使用这一种物质来制作护肤品。那么各位女性朋友知道蛤蜊油的家常做法吗？
蛤蜊油家常做法
蛤蜊油的原料主要是油类和蜡类，油类，原料以茶油、白油为主，此外还有蓖麻油、冬青油、木油、桐油等；蜡类有白蜡、地蜡和极少量蜂蜡。也还有加入黄凡士林的。除油类、 蜡类和黄凡士林外，尚需加入少量低级香精。 蛤蜊油的制造过程比较简单，就是将各种油性原料按比例混和，加热融化，不断搅拌，再加入香精继续搅拌，搅拌好后放置冷却，再将冷却后的膏体进行碾压，使其细致光洁，最后装壳包装。
蛤蜊油的历史
护肤品中最为流行，最为大众的似乎只有蛤蜊油。那时候，北方的冬季寒冻干燥，人们的保暧穿戴简陋，所以一到严冬，冻手冻脚皮肤吹皴的现象司空见惯，手脸吹皴了冻裂了，没别的办法，抹上点蛤蜊油，权当护肤美容。
当年，几乎街上所有的百货店杂货铺都出售蛤蜊油，它价格便宜，实用耐用，深受广大市民的喜爱。
看完本篇文章，相信屏幕前的你都大概地了解到了蛤蜊油应该怎么做了，赶紧动起来手来制作吧！虽然蛤蜊油是一种很廉价的东西，但是在二十世纪的时候也算是一种物美价廉的护肤品，深受许多普通家庭的欢迎。而到了二十一世纪，蛤蜊油已经逐渐被淘汰了，取而代之的是品牌护肤品。
猪皮冻，是一种用猪皮制作而成的凉菜，具有补充胶原蛋白的效果。很多朋友都会选择吃猪皮冻来补充胶原蛋白，达到美白养颜的效果。那么，猪皮冻的家常做法具体是什么呢？接下来，小编就为大家详细介绍一下，希望对大家有所帮助哦。
1、猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟；
2、拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心；
3、把收拾干净的猪皮切成细条；
4、锅内加水，水大约是猪皮的三倍；
5、把花椒大料装调料盒，加点盐，味极鲜酱油，老抽（不喜欢颜色的就不加老抽了）姜片、葱段；
6、大火烧开，转为小火慢慢熬，大概熬1小时；
7、挑出姜片，葱段，调料盒，然后倒入一个容器，放凉了以后，放入冰箱，凝固了就行了；
8、吃的时候切片，加自己喜欢的辣椒油什么的调料。
如果喜欢吃冻不太喜欢吃皮的，可以在煮完后将残留的猪皮一并捞出来。只剩下浓汤冷却，口感更好。沾料根据个人喜好，可选沾料如蒜泥、酱油、陈醋、麻油、油辣等。
以上便是小编为大家介绍的猪皮冻的家常做法，朋友们知道什么是猪皮冻的家常做法了吗？有空余时间的朋友，小编建议你们可以尝试动手做一些猪皮冻，毕竟自己做的比到外面买的还是有很大区别的。在做猪皮冻的时候，记得要把猪皮清理干净哦。自己动手做猪皮冻，会有不一样的收获哦。
以上祛痘方法的内容为您介绍到这里，如您对《蛤蜊油菜面条的家常做法》还意犹未尽，请继续关注家常祛痘方法专题，感谢您的阅读！
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